Едим Дома

Громкие кинопремьеры | «Мне это нравится!» №178

Закончились длинные праздники и, наверняка, многие посвятили эти дни просмотру старого любимого кино и громких новинок. Обсудим с вами «Субстанцию» и яркую «Анору» с нашим героем Юрой Борисовым. И, конечно, подарим парочку прекрасных рецептов для приятного зимнего дня.

Мобильное приложение аптек «Планета Здоровья» — это удобный поиск лекарств и товаров для красоты, возможность выбора нужной аптеки и готовность заказа от 10 минут. Установите всего за минуту по ссылке.

Реклама ООО «Аптека Сервис Плюс».

Фарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:
▫️макароны-бабочки (farfalle) — 300 г
▫️тунец консервированный — 1 банка
▫️фенхель — 1 шт.
▫️кедровые орехи — 1 горсть
▫️лимоны — 1 шт.
▫️каперсы — 1 ст. л.
▫️лук белый — ½ шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️уксус — 2 ст. л.
▫️пеперончино — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Макароны отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Фенхель нарезать тонкой соломкой, зелень мелко порубить.
3. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок, затем всыпать пеперончино, перемешать, добавить нарезанный соломкой фенхель и обжарить.
5. Белый лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить уксусом и дать постоять, затем уксус слить.
6. Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить в сковороду, перемешать и снять с огня, затем добавить каперсы и еще раз перемешать.
7. Воду из макарон слить и сохранить, выложить фарфалле в сковороду с овощами, все перемешать.
8. Тунца раскрошить, добавить к макаронам и перемешать.
9. Переложить готовую пасту в глубокую миску, украсить замаринованным луком, кедровыми орехами и зеленью фенхеля.

Приятного аппетита!

Овощные «спагетти»

Ингредиенты:
▫️морковь — 1 шт.
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️растительное масло — 3 ст. л.
▫️соль — по вкусу
▫️сахар — 2 щепотки
▫️перец черный свежемолотый — по вкусу
▫️цукини — 2 шт.

Способ приготовления:
1. Подготовить первым делом овощи. Морковь очистить, вымыть, высушить и нарезать нитями. Цукини также вымыть, но не снимать кожуру. Обрезать края и также натереть его нитями.
2. Получаются овощные "спагетти"!
3. Лук очистить и нарезать перьями. Сковороду разогреть на среднем огне и добавить 1 ст. л. Обжарить лук до мягкости, помешивая, минуты 3-4. Слегка посолить и присыпать чуть-чуть сахаром. Переложить лук со сковороды в тарелку.
4. А в сковороду добавить еще ложку масла и выложить подготовленную морковь. Пассеровать ее на среднем огне, посыпав также солью и сахаром, в течение 3 минут. Готовую морковь тоже выложить на тарелку.
5. В сковороду выложить цукини. Осторожно помешивая, подержать на огне пару минут, но не солить и не добавлять сахара, иначе цукини пустят воду.
6. Теперь выложить овощи на тарелку слоями. Первым слоем выложить половину цукини. Сверху выложить половину лука.
7. Затем выложить морковь, сверху опять лук.
8. Завершить все верхушкой из цукини! В принципе, можно также подготовить и отдельные порции.
9. Сдобрить по желанию оливковым маслом и поперчить по вкусу!

Приятного аппетита!

#пп #салат #закуска #рецепты

Такие события не пропускают: узнайте все секреты Юлии Высоцкой из первых уст! 😳

Открываем ограниченную запись на закрытый живой эфир с Юлией Высоцкой, дарим билет на спектакль!

Последний прямой эфир с участием Юлии Высоцкой был более года назад и собрал несколько тысяч зрителей! В этот раз мы хотим дать вам еще больше пользы, поэтому делаем эфир закрытым.

Это будет уютное камерное мероприятие только для своих. Именно для тех, кто ценит опыт Юлии и хочет из первых уст получить уникальные инструкции как сохранить вкус к жизни:

✅ сделать спорт и здоровое питание приятной привычкой на всю жизнь
✅ уметь ловить радость в каждом моменте жизни
✅ поддерживать стройность и красоту, особенно, в 50+
✅ уметь заряжаться энергией и быть бодрой даже в сложные дни
✅ сохранить себя в рутине дел, заботе о доме и быстротечности жизни

И речь пойдет не о дорогих процедурах и работе со знаменитыми коучами! А о простых бесплатных инструментах, которые Юлия использует уже более 20 лет, но ни разу не рассказывала о них в своих программах и соцсетях. Но вы узнаете всё!

Прямой эфир начнется 29 января, в 19:00 мск в закрытом Женском Клубе Юлии Высоцкой.

❤️ Это будет теплый разговор в кругу участниц Женского Клуба, которые собрались вместе, чтобы стройнеть, молодеть, заботиться об эмоциональном здоровье и приятно проводить время: участвовать в читательском клубе, изучать языки, рисовать, танцевать, наслаждаться жизнью!

Чтобы участвовать в закрытом эфире с Юлией Высоцкой и получить ее уникальные инструменты для жизненного баланса, присоединяйтесь к Женскому Клубу.

⚡️ Запись в Клуб открыта всего на несколько дней, выделено только 100 мест, успейте занять свое!

Ну а вишенка на торте — розыгрыш билета на спектакль с участием Юлии Высоцкой! Напоминаем: Клуб закрытый, участниц немного, шанс выиграть билет очень велик! 🎁

Присоединяйтесь к Женскому Клубу, где достигаются все желанные цели, будьте на эфире с Юлией Высоцкой, узнайте ее секреты жизни в балансе!

ПОДРОБНЕЕ О КЛУБЕ

Реклама ООО «Перезагрузка»

Морковный торт

Ингредиенты:
Тесто:
▫️мука — 350 г
▫️сахар тростниковый — 380 г
▫️яйца куриные — 4 шт.
▫️орехи пекан — 100 г
▫️грецкие орехи — 100 г
▫️корица молотая — 1 ст. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️сода — 1 ст. л.
▫️морковь — 400 г
▫️соль — 2 щепотки
▫️подсолнечное масло — 200 мл
Крем:
▫️сметана 30% — 340 г
▫️мед — 50 г
▫️сахар — 50 г

Способ приготовления:
1. Обжарить на сухой сковороде орехи и оставить остывать.
2. Смешать яйца с сахаром, взбить до белизны и увеличения в объеме.
3. Добавить все количество масла и перемешать.
4. Морковь натереть на мелкой терке. Орехи измельчить любым способом.
5. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, корицу, разрыхлитель и соду.
6. Соединить взбитые с сахаром яйца с мукой и хорошо перемешать.
7. В полученную массу добавить орехи ,морковь и перемешать.
8. Духовку разогреть до 180°С. Если вы будете выпекать одним коржом, время выпекания будет от 40 минут. Определить готовность просто — сухая зубочистка и румяная корочка. Также можно выпекать каждый корж отдельно, разделив тесто на 3 части. Диаметр формы 21 см. Время выпекания 22 минуты.
9. Коржи готовы, дайте им остыть.
10. Для крема смешать сметану с сахаром и медом.
11. Коржи остыли, крем готов. Пора собирать торт. Промазать обильно каждый корж и украсить по вкусу.
12. Самое время ставить чайник и звать родных.

Приятного чаепития!

#торт #сладкое #рецепты #выпечка

Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном
Ингредиенты:
▫️ кальмары филе — 4 шт.
▫️ помидоры — 3 шт.
▫️ лимоны — 1 ½ шт.
▫️ рукола — 1 горсть
▫️ шпинат — 1 горсть
▫️ оливковое масло — 1 ч. л.
Для заправки:
▫️ лимоны — ½ шт.
▫️ тимьян свежий — 4 веточки
▫️ оливковое масло — 3 ст. л.
▫️ перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️ соль морская — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Тушки кальмаров отбить кулинарным молоточком.
2. Смазать сковороду-гриль оливковым маслом и обжарить кальмаров до готовности с двух сторон.
3. Лимоны разрезать и обжарить вместе с кальмарами.
4. Приготовить заправку: из оставшейся половинки лимона выжать сок, добавить оливковое масло, соль, перец, листья тимьяна и все перемешать.
5. Руколу и шпинат выложить в салатник.
6. Помидоры разрезать вдоль на 4 части и, удалив ложкой мякоть с семечками, выложить на шпинат и руколу.
7. Готовых кальмаров нарезать кольцами и отправить к помидорам, все перемешать, полить заправкой и украсить карамелизированным лимоном.
Приятного аппетита!