Морковь с пармезаном 🥕 📝 Ингредиенты: ▫️морковь – 8 шт. ▫️пармезан – 2/3 ст. ▫️соль – 1 ч. л. ▫️копченая паприка, сушеный чеснок, чили – 1/2 ч. л. ▫️мелко рубленная кинза – 1 ст. л. ▫️оливковое масло – 2 ст. л. Соус: ▫️майонез – 3 ст. л. ▫️мёд — 1 ст. л. ▫️острое масло или хлопья чили – на вкус 🍽️ Приготовление: 1. Очищаем морковь, делим на 3 части, затем каждую вдоль. 2. Добавляем к моркови масло, специи, кинзу, перемешиваем. 3. На листе пергамента тонким слоем распределяем тертый пармезан. 4. В отдельной тарелке с тертым пармезаном обваливаем морковь с плоской стороны. 5. Выкладываем на противень этой стороной вниз. 6. Выпекаем при 200°С примерно 20-25 мин. 7. Для соуса смешиваем майонез, мед и чили, перемешиваем. Real Food | #закуска