Гедонизм и Гурманство
Канал
1,79 тыс.
подписчиков
Валентина Северинова
🇮🇹 амбассадор итальянских вин Vinitaly International
🥂 Дегустации, гастроужины, туризм
🍷 Ваш винный дилер
Директ @buonvino_da_valentina
В Москве осень , а у нас весна - Primavera.
С этим вином всегда.
I Vigneri Primavera 2023.
Карриканте, шенен блан, пино блан, саваньен, гевюрцтраминер.
Персики, кремовый спелый банан, кремний, сера , порох.
Во вкусе цитрусовые - лимоны , грейпфруты , очень знакомая сладость персиков, абрикосов, вино с телом и немного кремовой текстурой.
Чемоданное, не стандарт для Этны.
Одна из этикеток сыновей Сальво Фоти - Симоне и Андреа.
Скорей бы уже очередная Примавера.
С этим вином всегда.
I Vigneri Primavera 2023.
Карриканте, шенен блан, пино блан, саваньен, гевюрцтраминер.
Персики, кремовый спелый банан, кремний, сера , порох.
Во вкусе цитрусовые - лимоны , грейпфруты , очень знакомая сладость персиков, абрикосов, вино с телом и немного кремовой текстурой.
Чемоданное, не стандарт для Этны.
Одна из этикеток сыновей Сальво Фоти - Симоне и Андреа.
Скорей бы уже очередная Примавера.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👀 Международный диплом сомелье снова можно получить в России
На место WSET пришла международная ассоциации сомелье - ISG — International Sommelier Guild — со штаб-квартирой в США. Она организует курсы в России вместе со школой сомелье «Миллезим»
Все лекции проходят онлайн на русском языке. Оффлайн идёт только дегустационная практика и экзамен — три дня на выходных в школе «Миллезим»
🔝 После сдачи экзамена диплом ISG приезжает прямо из США
Новый поток стартует уже 12 ноября. Вы ещё успеваете на него попасть.
Подробнее про курс ISG в школе «Миллезим»
или у @wineprofi
РЕКЛАМА ООО «ШКОЛА МИЛЛЕЗИМ», ИНН: 7838444712
erid:CQH36pWzJqMF4oD3rrBPsrTkUrBmZHEqWgzsyJxNZavUxW
На место WSET пришла международная ассоциации сомелье - ISG — International Sommelier Guild — со штаб-квартирой в США. Она организует курсы в России вместе со школой сомелье «Миллезим»
Все лекции проходят онлайн на русском языке. Оффлайн идёт только дегустационная практика и экзамен — три дня на выходных в школе «Миллезим»
🔝 После сдачи экзамена диплом ISG приезжает прямо из США
Новый поток стартует уже 12 ноября. Вы ещё успеваете на него попасть.
Подробнее про курс ISG в школе «Миллезим»
или у @wineprofi
РЕКЛАМА ООО «ШКОЛА МИЛЛЕЗИМ», ИНН: 7838444712
erid:CQH36pWzJqMF4oD3rrBPsrTkUrBmZHEqWgzsyJxNZavUxW
Buongiorno!
Примерно так я выгляжу , прилетев Москву и сразу озадачившись происходящим 😀
Недавно несколько моих предложений на бюджетное вино были раскритикованы , мол, этикетка не та, причем не только на нашем рынке.
И даже сейчас я знаю многих , кто выбирает или ранее выбирал вино по этикетке, перестал, познакомившись со мной.
А сегодня увидела новое откровение для себя.
Треть покупателей 19 Crimes Snoop Cali Red никогда раньше не покупали вино.
Как вам?
Скажи мне , что ты пьешь , и я скажу , кто ты.
Мысли вслух. Винный маркетинг.
Примерно так я выгляжу , прилетев Москву и сразу озадачившись происходящим 😀
Недавно несколько моих предложений на бюджетное вино были раскритикованы , мол, этикетка не та, причем не только на нашем рынке.
И даже сейчас я знаю многих , кто выбирает или ранее выбирал вино по этикетке, перестал, познакомившись со мной.
А сегодня увидела новое откровение для себя.
Треть покупателей 19 Crimes Snoop Cali Red никогда раньше не покупали вино.
Как вам?
Скажи мне , что ты пьешь , и я скажу , кто ты.
Мысли вслух. Винный маркетинг.
С насыщенной программой на Сицилии хронология контента нарушилась.
День третий был посвящен Сиракузам и Ортидже, смотрели археологический парк со скульптурами Игоря Миторая, пещеру с «Ухом Диониса» и гуляли по площади , где вышагивала Моника Белуччи в фильме Малена.
День четвертый начался с пляжа в Таормине , а завершился винами визионера Андреа Франкетти в Passopisciaro.
Вчера полдня мы провели с Сальвино Бенанти, а закат встретили на виноградниках в Pietradolce, снова наслаждаясь вином Barbagalli.
Благодаря дружбе с виноделами нахожу все больше не совсем туристических мест даже в Таормине, чего и вам желаю.
Если хотите искать правильные двери в хорошие рестораны на Сицилии самостоятельно , вам в помощь ресто и отель гайд от винодельни Benanti (закреплен в комментариях к посту).
Buona giornata!
День третий был посвящен Сиракузам и Ортидже, смотрели археологический парк со скульптурами Игоря Миторая, пещеру с «Ухом Диониса» и гуляли по площади , где вышагивала Моника Белуччи в фильме Малена.
День четвертый начался с пляжа в Таормине , а завершился винами визионера Андреа Франкетти в Passopisciaro.
Вчера полдня мы провели с Сальвино Бенанти, а закат встретили на виноградниках в Pietradolce, снова наслаждаясь вином Barbagalli.
Благодаря дружбе с виноделами нахожу все больше не совсем туристических мест даже в Таормине, чего и вам желаю.
Если хотите искать правильные двери в хорошие рестораны на Сицилии самостоятельно , вам в помощь ресто и отель гайд от винодельни Benanti (закреплен в комментариях к посту).
Buona giornata!
Разыгрываю билет на
безлимитную круговую дегустацию и Финал московского кубка сомелье!
Дата проведения: 10 ноября 2024г.
Место проведения: отель Балчуг Кемпински
Адрес: Москва, ул. Балчуг1
Возрастное ограничение 18+
Дресс код: Business Casual
Для участия Вам нужно быть подписанным на https://t.center/rasommelier
и мой канал, нажать кнопку Участвую!
Итоги вечером 31.10.24!
Программа и билеты
https://rasbilet.tb.ru/
безлимитную круговую дегустацию и Финал московского кубка сомелье!
Дата проведения: 10 ноября 2024г.
Место проведения: отель Балчуг Кемпински
Адрес: Москва, ул. Балчуг1
Возрастное ограничение 18+
Дресс код: Business Casual
Для участия Вам нужно быть подписанным на https://t.center/rasommelier
и мой канал, нажать кнопку Участвую!
Итоги вечером 31.10.24!
Программа и билеты
https://rasbilet.tb.ru/
Сицилия , день второй.
Липарские острова - их 17, обитаемых - 7, мы посетили основной - остров Липари.
Виды тут потрясающие. Без вина тоже не обошлось.
Вообще место известно своей Мальвазией делле Липари.
Название происходит от Монемвасии, византийской крепости, расположенной на мысе к югу от Пелопоннеса, успех Липари связан со сладкими винами, которые увеличили торговое состояние венецианцев в Средние века.
У итальянцев 18 мальвазий 🙄
Мальвазия делле Липари - сорт, который, по преданию, был завезен на Салину (один из Липарских остров) первыми греческими колонистами еще до нашей эры. Виноградники в основном расположены на вулканических почвах, богатых минералами, в том числе кремнием и калием. Из-за сильного и постоянного ветра на острове часто лозы растут очень низко, на пепле и пемзе.
Лучшая Мальвазия из Липари отличается богатым медовым ароматом, нотами апельсина и абрикоса, очень легким и ароматным вкусом, и не бывает тяжелой, густой и маслянистой.
Вчера на Липари мы видели только заброшенные виноградники мальвазии.
Сама я пробовала Мальвазию делле Липари пару раз, от производителя Caravaglio, могу сказать, что это десерт , от которого не стоит отказываться.
📍 Липари, Липарские острова, Сицилия
Липарские острова - их 17, обитаемых - 7, мы посетили основной - остров Липари.
Виды тут потрясающие. Без вина тоже не обошлось.
Вообще место известно своей Мальвазией делле Липари.
Название происходит от Монемвасии, византийской крепости, расположенной на мысе к югу от Пелопоннеса, успех Липари связан со сладкими винами, которые увеличили торговое состояние венецианцев в Средние века.
У итальянцев 18 мальвазий 🙄
Мальвазия делле Липари - сорт, который, по преданию, был завезен на Салину (один из Липарских остров) первыми греческими колонистами еще до нашей эры. Виноградники в основном расположены на вулканических почвах, богатых минералами, в том числе кремнием и калием. Из-за сильного и постоянного ветра на острове часто лозы растут очень низко, на пепле и пемзе.
Лучшая Мальвазия из Липари отличается богатым медовым ароматом, нотами апельсина и абрикоса, очень легким и ароматным вкусом, и не бывает тяжелой, густой и маслянистой.
Вчера на Липари мы видели только заброшенные виноградники мальвазии.
Сама я пробовала Мальвазию делле Липари пару раз, от производителя Caravaglio, могу сказать, что это десерт , от которого не стоит отказываться.
📍 Липари, Липарские острова, Сицилия
Telegram Center
Канал