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现在我特别能理解作者:当咖啡师只要专心做好咖啡就好了,自己开咖啡店要操心的事,要做的事要多得多。
https://www.douban.com/doubanapp/dispatch/note/867145353
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我开咖啡店
1 我一直想开咖啡店,从我刚开始做咖啡那会就想拥有一家自己的咖啡店,咖啡店是美好的化身。随着我对咖啡行业的了解,咖啡师的出路并不多。一是晋升到管理层,可是我在一家独立咖啡店做到小店长就到头了。二是做咖啡培训,但我既没有参加比赛获得名次,也没有花钱考证获得教学资质,而且我害怕当众讲话,也就不愿意做教学培训。三是卖咖啡设备,但我厌恶任何销售。最后,只剩下开店这一条出路了。每当我在工作中遇到麻烦,或者在...
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