Самый любимый после оливье и селёдки под шубой салат с крабовыми палочками спасён! Главный ингредиент крабовых палочек — сурими, традиционно импортируется в Россию из Китая, Японии, Индии, Таиланда и Вьетнама, но теперь мы производим его сами! «Курильский рыбак» на Шикотане запустил серийный выпуск сурими, причем готовят его не из случайно попавших в замес рыб Юго-Восточной Азии, а из благородных трески и минтая ну и камбалы, если попадётся.