. Готовим шоколадное печенье! . ⪩ • ─── · 𓆩 𓆪 · ─── • ⪨ Продукты Мука пшеничная - 2 стакана+2 ст. л. Сода - 1/2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар светло-коричневый - 1 стакан Масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 12 ст. л. Сахар белый - 1/2 стакана Яйцо крупное - 1 шт. Яичный желток - 1 шт. Ванильный экстракт - 2 ч. л. Шоколадные капельки - 1,5 стакана -_-_-_-_-_-_-_--_-_-_-_--_-_-_-_-_-_-_-_-_-_--_ Как приготовить песочное печенье с шоколадом: 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 160 градусов, решетку установить на среднюю позицию. Застелить пергаментом два больших противня. В большой миске смешать муку, соду и соль, отставить миску в сторону. 2. В другой большой миске смешать весь сахар и растопленное сливочное масло, взбивать миксером на средней скорости примерно 1-2 минуты. Ввести в эту смесь целое яйцо, желток и ванильный экстракт, взбивать еще секунд 30. 3. Уменьшить скорость миксера до минимальной, ввести в масляную смесь 2 ст.муки, перемешивать около 30 секунд