С таким вкусом маринованные огурцы вы точно никогда не пробовали! Необычный ингредиент, который придает огурцам особый вкус и незабываемое послевкусие. От таких огурцов за уши не оттащишь, так что обязательно приготовьте и откройте для себя новый вкус привычной закуски.
Ингредиенты:
Огурцы - 3 кг
Виски - 200 мл
Уксус яблочный - 630 мл
Чеснок - 100 г
Морковь - 165 г
Вода - 840 мл
Сахар - 850 г
Перец душистый - 2 г
Гвоздика 0.5 г
Кориандр (зерна)- 9 г
Соль - 135 г
Приготовление:
Огурцы и морковь режем на крупные кружочки и распределяем по банкам. В большую кастрюлю отправляем все остальные ингредиенты, доводим до кипения и перемешиваем. Кипящим маринадом, процеживая через ситечко наполняем банки с огурцами и закрываем крышками. Через пять дней огурчики можно подавать на стол. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #огурцы #маринад #огурцысвиски #огурцысбурбоном #консервация