На своей памяти никогда не участвовал в каких-то премиях, барных конкурсах, не стремились перевернуть индустрию, за исключением голосования INSHAKER в 2019, будучи работником похожего заведения с коктейльной картой уровня «джин-тоник / виски-кола / апероль / мохито / негрони» умудрились занять первое место в номинации «Лучший коктейльный бар Самары». Понятно, что объективности и судейства в подобных голосованиях не будет и выиграет заведение с крепким коммьюнити вокруг себя. И в какой-то степени это здорово.
В целом нам не столь важно занять какое-либо место, мы делаем это не ради наград и признания, мы делаем это потому что нам это по кайфу, и если это нравиться окружающим, то мы в кайфе в квадрате, а то и в кубе. Когда на площади в три квадратных метра происходят чудеса холодной, горячей и комбинированной мацерации, инфьюза и блендинга.
Но если вам нравиться, то можете уделить минуту времени, пройти по ссылке, и нажать на кнопочку «отдать голос»
http://best-restaurant.smr.sobaka.ru/vote/nominations/192038 Голосование продлится до 29 ноября. Может выиграем тарелку от Собаки.смр. В комментариях прикрепим фото тарелки, которую действительно хочет выиграть Кузьма.
