Есть такая деревенька Нескучное под Осташковым - из 10 домов, из которых 7 уже почти руины.
Тут родился прадед главного из ныне живущих в мире знатока русской кухни - Максима Сырникова.
Деревеньке Нескучное повезло. Максим Сырников решил перебраться из Петербурга на родину предков и с недавних пор живёт здесь. Здесь принимает гостей, отсюда разъезжает по России и помогает возрождать русскую кухню.
Теперь в деревне Нескучное есть один постоянный местный житель. И какой! И он вчера принял наше
Сообщество 2062.С 2 часов дня мы ели, слушали, узнавали новое, говорили, восторгались. И так до 10 вечера.
8 часов! Это был и обед, и лекция, и мастер-класс, и дружеская беседа.
Рассольник, дикая утка из печи, няня, тыквенник, ватрушка, кулебяка, пирог с черникой, брусничная вода, ставленный мёд и тд - всё сделано руками маэстро Сырникова.
Браво!
В недрах нашего Сообщества родился проект - в деревне Нескучное надо перезапустить жизнь с помощью Школы русской кухни Максима Сырникова. Это очевидная точка роста для территории. Вместо покосившихся - восстановленные гостевые избы. Кулинарная школа, ресторан, музей винокурения, новые жители.
О, где же ты новый русский девелопмент?
😜 А он уже здесь!
На следующей неделе будем обсуждать проект с предпринимателями в
закрытом канале 2062.Вступайте.
