Банановый манник, не постный, с яйцом, и сразу после выпечки заливается полстаканом молока. Молоко моментально впитывается. Манник получается очень сочный. По стакану кефира, манки, сахара, муки (сахар на вкус, я для себя беру полстакана). Одно крупное или два мелких яйца. Соль щепотка, сода чайная ложка без горки. Делаю такой манник с разными наполнителями (банан, ягоды свежие или замороженные, мак, какао, смесь 4 пряности для выпечки, кусочки своей пастилы и тд и тп). Вчера переспелый банан размяла и добавила в тесто. Выпекаю в духовке 180° в течении 35-40 минут. Достаю из духовки, протыкаю по верху несколько дырочек зубочисткой или палочкой деревянной, и заливаю молоком 80-100мл. Даю чуть-чуть остыть и можно наслаждаться вкусным, сочным пирогом 🧀🧀🧀 #пироги #выпечка #кчаю #изфруктов Адрес комментария https://t.center/c/2228410288/30219