سال ٢٠٢۵ شروع شد. از معابد نزدیک خونه ما همینطور داره صدای زنگ میاد. تا چندروز بساط زنگ و دعای معبد یکسره برقراره! بابا اینا خیلی معتقدن!!:) من از سرما حاضر نیستم برم بیرون بالکن ببینم چه خبره😅 فقط دارم پیام های تبریک سال نو رو توی لاین و واتساپ، سند تو آل میکنم😂 از این پیام میگیرم میفرستم به اونیکی و بالعکس:)) فقط مواظبم نام خانوادگیشونو پایین کپی نکنم😂 با عرض ارادت، میوکی فوجیوارا😁
عصری گفتم پاشم یه کیک بپزم شب سال نوئه. کیکو گذاشتم نشستم پای لپتاب بدجوری غرق کار بودم.
یهو دیدم بوی دود و سوختگی خونه رو برداشت هول هولکی رفتم کیکو جابجا کرذم بالاش هم بپزه. خلاصه آوردیم خوردیم جای شما خالی خیلی هم عالی شده بود ولی مگه بوی سوختن می‌رفت؟؟ رفتم پنجره آشپزخونه رو بازکردم دیدم غذای همسایه جزغاله شده انگار:)) اصلا دقت نکرده بودم به اینکه کیک هیچ کجاش نسوخته که😅
هنوزم بوی سوختن میاد😂
و اما مواد کیک چون میخواین بپرسین😅 جو پرک هویج گردو پودر هل شکر یک پیمانه کوچیک من دوپیمانه جوپرک میزنم یه پیمانه آرد هویج برای اولین بار زدم، رنده ریز، که با استقبال شدید همسر مواجه شد شیر نصف لیوان تخم مرغ سه تا بکینگ پودر و پودر هل و روغن و گردوی خرد شده روش هم گیلاس یخزده ریختم (کلا پنج عدد😂)
دستم سوخت موقع بیرون اوردن کیک، دیگه تزئین مزئین رو به بزرگواری و سلیقه خودتون 😬
علت مهارت بالای بچه های ژاپنی در تقاشی و طراحی دوچیزه: چاپستیک و کانجی! از سن خیلی پایین بچه ژاپنی مجبوره با چاپستیک غذا بخوره، و از شش سالگی هرروز چندین صفحه کانجی رو با قواعد درست و دقیق بنویسه. یعنی درست در سن رشد مهارت و توانایی های مغزی، بچه های ژاپنی و البته چینی، مغزشون کنترل باورنکردنی روی دستشون پیدا میکنه
من فقط ژاپنیها رو دیدم که حتی وقتی زل زدن به تخته یا دارن حرف میزنن میتونن با خودکار دقیق و درست و خوشخط توی دفترشون بنویسن!!
راستی😎 مدرسه خوشگل و مدرن محل ما هم ظاهراً داره چندماه قبل از موعد مقرر، اول بهار، به بهره برداری میرسه! انقققدر عکس و فیلم و استوری بذارم که خسته بشین😂
قدیمی ترها یادتونه چقدر قبل از تخریب ساختمان قبلی، از حیاطش عکس و فیلم میذاشتم؟!
یکی از راه های بسیار هوشمندانه ایجاد حس وطن پرستی و عشق به خاک که ژاپنیها برای بچه ها اجرا میکنن خیییلی جالبه!!
هرکجا که یه ساخت و ساز پروزه های عمرانی شهرداری هست، از پل و بیمارستان و فرودگاه و ..
به مدارس ابتدایی اون منطقه میگن بچه ها درمورد محله شون و تصورشون از پروژه درحال ساخت و ارزوهاشون نقاشی کنن. بعد تمااام این نقاشی ها رو با اسم و مشخصات میچسبونن روی دیوار محل ساخت و ساز.
فکر کنید! بچه یکسال هرروز میاد میبینه نقاشیش اونجاست، با کیفیت و بزرگ چاپ شده. حس میکنه اینجا مال خودشه! خودش هم به اینجا تعلق داره! براش مهم میشه اون پروژه زودتر تموم بشه و عالی باشه! میدونه باعث رونق محله اش میشه! این حس تعلق خیلی خیلی مهمه!!
