«مدیرکل شیلات مازندران»: سرانه استفاده از آبزیان در
#دنیا ۲۲.۵، در
#کشور ۱۰.۵ و در
#مازندران ۱۳.۸ کیلوگرم است
#ولیالله_محمدزاده، «مدیرکل شیلات استان مازندران» در مراسم رونمایی از سه نوع غذای جدید «رستوران قصر
ماهی»:
🔹در مازندران سالانه ۱۰۰ هزار تن تولید آبزیان داریم؛ اعم از آبزیپروری و صید از دریا
🔹ظرفیت بالقوه فراوانی داریم در استان داریم که میتواند به بخش تولید کمک فراوانی کند
🔹سرانه استفاده از آبزیان در دنیا ۲۲.۵ کیلوگرم، در کشور ۱۰.۵ کیلوگرم و در مازندران ۱۳.۸ کیلوگرم است که نیاز داریم توجه بیشتری در زمینه تولید و طبخ آبزیان در استان مازندران
🔹بدلیل داشتن خیلی از
#مواد_معدنی و
#ویتامینها، استفاده از آن میتواند به سلامتی مردم کشور کمک بسزایی کند
🔹در کشور
#ژاپن بدلیل سرانه بیش از ۷۰ کیلوگرم، شاهد هستیم مردم این کشور هم از
#ضریب_هوشی و هم
#ضریب_سلامتی برخوردار هستند
🔹در اسفندماه
#نمایشگاه_طبخ_آبزیان را در
#ساری خواهیم داشت
🔹هنوز با تنوع غذایی آبزیان فاصله داریم؛ ۲۵۰ نوع غذا با آبزیان ثبت شده که حداقل نیاز داریم به ۴۰ نوع غذا در پختوپز خانهها راه پیدا کند
#اسحاق_کریمیان، «مدیر مجموعه رستوران قصر
ماهی» در مراسم رونمایی از ۳ نوع غذای جدید این مجموعه گفت:
🔹تولید پودر روغن
ماهی، کارخانه خوراک آبزیان در میرود، پرورش
ماهی گرمآبی و سردآبی را داشتیم
🔹با طبخ انواع آبزیان توانستیم
#سرانه_مصرف_ماهی را افزایش دهیم
🔹اولین
#چرخه_شیلاتی_کشور را داشتیم
🔹از صید کیلکا تا خوراک آبزیان و پودر
ماهی، پرورش
ماهی و عرضه زنده و منجمد را توانستیم به همشهریان ارایه دهیم
🔹برای اولین بار شمالیها توانستند در این مجموعه
#ماهی_جنوب را سرو کنند
🔹 #ماهیهای_وارداتی را توانستیم در این مجموعه سرو کنیم
🔹امروز در راستای تنوعبخشی غذاهای دریایی توانستیم ۳ نوع غذای جدید شامل
#پیتزا_ماهی،
#تهچین_ماهی و
#ساندویچ_ماهی را رونمایی کنیم
گزارش:
#بابک_ابهرزاد عکس:
#کیوان_یوسفپوری دوشنبه، ۱۵ بهمن ۹۷.
@BabolShahreBaharNarenj