Чтобы весь год на каждом шагу вас сопровождали маленькие чудеса, нужно оставить для них немного пространства 🤩 😋 Как? Освободить мысли и время от лишних забот, ну и, конечно, верить, что волшебство уже за ближайшим поворотом. Например, в Азбуке вкуса, которая заботливо поможет сконцентрироваться на самом важном вместе с новинками из линейки «Почти готово». Делимся блюдами, сделанными при помощи технологии сувид: она позволяет сохранить нежность, сочность и полезные свойства продуктов, максимально раскрыв их вкус. Мы уже всё приготовили, а вам остаётся лишь подать еду на стол и наслаждаться гастрооткрытиями! 🥩 Телятина в собственном соку Томим мясо девять часов, сохраняем его нежную структуру и добавляем лишь немного соли и специй для баланса вкуса. Ресторанное блюдо не выходя из дома. Как приготовить: в духовке при температуре 180 °С в течение 15–20 минут или на плите, поместив пакет с продуктом в разогретую воду на 20 минут. 🍖 Свиная рулька по-чешски Несколько часов томим рульку, чтобы добиться дополнительной сочности, а финальным штрихом становится маринад, наполняющий уникальной ароматикой текстуру мяса. Ну и, конечно, именно он в ответе за то, чтобы все домочадцы собрались на кухне в ожидании ужина из-за невероятно аппетитного запаха. Как приготовить: просто разогрейте блюдо и подайте к столу. 🥩 Утиная ножка по-пекински Восемь часов томим утиную ножку, насыщая мясо ароматом традиционных китайских специй. Полезное, сытное и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Как приготовить: выложите продукт из вакуумного пакета на противень и готовьте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180 °С в течение 15-20 минут.