لولاه بالخميرة ♥️ الوصفة اللي ما أمل منها وكل مرة ازيد عليها اضافة تخليها افضل وافضل( للعلم الطريقة التقليدية للولاه ليست هذي وإنما هذي نسخة مطوره منها وسبق ونزلت الطريقة الأصلية للوصفه) مقادير العجينة: ٢ كوب طحين ( أي نوع) ٢ ملعقة كبيرة حليب بودر ٢ ملعقه كبيره سكر ١ ملعقة صغيرة خميرة ١ ملعقة كبيره زيت ٢ ملعقة كبيره روب( زبادي) اختياري ممكن نحذفه رشة ملح ماي دافي للعجن نضيفه بالتدريج( اقل من كوب) الطريقة: نذوب السكر مع الخميره في شوي ماي دافي ونضيف باقي المقادير مع بعض ونزود ماي بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ليونتها وسط، نخمرها ٤٠ د إلى ساعه أو حتى يتضاعف حجمها. نكورها ونفردها ونريحها مغطايه أقل من ٥ دقايق قبل القلي اكثر من كذا بتتخمر اكثر من اللازم وما راح تنتفخ. القلي مهم جدا في زيت حار جدا عشان تنتفخ على طول ... بالعافيه عليكم #اعادة_توجية_للفائدة https://t.center/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg