Корейская кухня Астана
Расскажем что и где стоит попробовать в первую очередь
📍Kakao Dak
Советуем начать с жареной курочки
🍗 в сладко-остром густом соусе. Это блюдо называется янгнём, что означает "сладко-острый" на корейском. Есть надо руками, но в тонких одноразовых перчатках. И не спорьте, так вкуснее.
Средний чек: 3000 тенге
📍Dayako Chicken
Сюда идем за токпоки. Это острые рисовые колбаски
🥓 с соусом и овощами. Отлично подойдет для легкого и полезного перекуса.
📍Korean house
Здесь лакомимся юккедян. Это острый корейский суп с говядиной
🥩 и папоротником. Еще в суп добавляют пророщенный маш, зеленый лук, грибы шиитаке и специи. Обычно такие супы корейцы едят с рисом. Но вы можете экспериментировать.
📍Samgepo
Не забудьте про самгепсаль - одно из самых популярных блюд Южной Кореи.
🍣Рецепт прост: жаришь на гриле мясо и заворачиваешь его и закуски в лист салата.
Средний чек: 2500 тенге
📍Peek-a-boo
Попробуйте рамен с морепродуктами - волшебный суп от любых недугов. А если серьезно, то это просто очень вкусное блюдо с лапшой и разными добавками. Говядина, курица или морепродукты. Вишенка на торте - вареное яйцо и зелень.
🥢
Средний чек: 5500 тенге
📍DAK KKO DAK
Начинаем с императорской шпажки
🍢 с острым вкусом. Звучит очень серьезно. На самом деле это обжаренные кусочки курицы на шпажке под соусом. Подаются с чипсами, кальмарами, сосисками и наггетсами.
Средний чек: 4000 тенге
📍Juju-Seoul Kitchen
Здесь едим кук-су. Это холодный суп, состоящий из специальной лапши и 3-4-х салатов.
🥗Обычно салаты все делают по своему, но все же есть традиционные — из капусты, огуречный, мясная нарезка и нарезанный яичных ролл.
Средний чек: 2000 тенге
Больше информации по жизни в Астане в канале @astana_4you по тегу #еда
Ели хотите дополнить подборку, пишите, пожалуйста, в комментариях ✍️
Ждем ваши впечатления, если вы уже успели где-т побывать 👇