❌️ترفندی که خودمم نمیدونستم ❌️ . . .اینبار دلمتو اینطوری بپیچون راحت وبدون دردسر 👌🫰 اینبار دلمه را به این روش درست کن، ببین چه متفاوت میشه 😍🫰 نیاز داریم به🤌🤌 🥦کلم سفید بزرگ 🥦گوشت چرخ شده به اندازه 🥦سبزی دلمه شامل شوید تره ، نعناع، ریجان، گشنیز و جعفری 🥦برنج ترجیا ایرانی 🥦نمک و زردچوبه فلفل سیاه پودرسیر 🥦رب سه قاشق غذاخوری 🥦سرکه یک چهارم لیوان ابتدا پیازها رو رنده میکنیم گوشت چرخ شده و برنج و سبزی و نمک و زرد چوبه فلفل سیاه و پودر سیر رو میزنیم حسابی ورز میدیم کلم رو قسمت بالاش رو جدا میکنیم و داخل آب جوش میندازیم که راحت برگه ها جدا بشن برگ ها رو پهن میکنیم قسمت سفت رو برش میزنیم از مواد میریزیم و رول میکنیم و شببه باقلوا توی تا به دورهم قرارشون میدیم براسس پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم ورب و اخر سر سر که میریزیم رو دلمه و یکساعت و نیم دم میزاریم تمام🙏🤌 یادت باشه عاشقونه آشپزی کنی قشنگم 😍👌 🥦 آشپزے با عشق 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh