نکات کپشن مهمه حتما بخونید❤️ . 🔸️تخم مرغ ۱ عدد 🔸️عسل ۱۰۰ گرم ( ۱/۳ پیمانه) 🔸️ماست ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه) 🔸️آرد ۱۲۵ گرم (یک پیمانه) 🔸️پودر کاکائو ۲۰ گرم (۱/۴ پیمانه) 🔸️بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری . . فر هم که مثل همیشه از یکربع قبل گرم شده.😉 . 🔥فر گازی ۱۹۰ درجه 🔥فر برقی ۱۷۰ درجه ⌛حدودا ۱۰ دقیقه . . ✅نکته مهم: این کوکی خیلی کم شیرینه، اگه دوست دارید شیرین بشه از پودر کاکائو کم کنید و به ارد اضافه کنید، یا عسل رو بیشتر بریزید. ✅بافت این کوکی نرمه مثل کیک، وقتی از فر در اومد و کاملا خنک شد بذارید توی طرف در بسته که سفت نشه. . ۱. تخم مرغ سرد و عسل رو حدودا ۳ دقیقه با دور تند میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه. ۲. ماست رو میریزیم و چند ثانیه میزنیم. ۳. آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو کامل مخلوط میکنیم و توی بقیه مواد الک میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم و میذارم نیمساعت توی یخچال بمونه. ۴. مواد رو میریزیم توی قیف و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم پایپ میکنیم. . ✅نکته مهم: دایره های خیلی بزرگ نزنید چون مغز پخت نمیشه 🥦 آشپزے با عشق 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh