ها أنا أشتم رائحة الدجاج والحَمَامَ المحشي من شوارع مصر، وتخترق حلقي رائحة المنسفِ من شوارع الأردن، وأرى الخِراف المشوية المحشية في شوارع قطر والبحرين والإمارات، وتذيب قلبي وتعتصره رائحة الكبسة السعودية..تختلط روائح الأطعمة العربية في أنفي ولا أشَتَم إلا رائحة…