🔺مناظره، آب و
کشاورزی@WaterDiplomacy🔻 #مناظره انتخاباتی بین کاندیداهای ریاست جمهوری و پاسخ های ارائه شده در خصوص چالش های آب و حوزه
کشاورزی نشان داد که برداشت ها و درک نسبت به این مسائل بسیار سطحی نگرانه و متأسفانه همچنان سیاست ها و برنامه های تخصصی برای مواجهه با چالش های حوزه
کشاورزی، آب و محیط زیست مشخص و شفاف نیست.
🔹بخشی از یادداشت تحلیلی درخصوص چهار چالش کلیدی در حوزه ضرورت توجه به مدیریت تقاضا و مسأله ضایعات
کشاورزی در
#سیاستگذاری_کشاورزی و امنیت غذایی در ایران (بهمن 1399):
⭕️ نگاهی به محورها و سندهای مختلف سیاستهای کلی مرتبط با
کشاورزی در کشور نشان میدهد که عمده تمرکز در
سیاستگذاریها در حوزه
کشاورزی بر مدیریت عرضه صورت گرفته است و در رویکرد بسیار مهم مدیریت تقاضا غفلت جدی صورت گرفته است. براساس اعلام رسمی وزارت جهاد
کشاورزی، میزان تولید محصولات
کشاورزی در ایران ۱۳۰ میلیون تن در سال است که بیش از ۳۰ درصد آن معادل ۳۶ تن به ضایعات تبدیل میشود. این میزان میتواند امنیت غذایی را برای جمعیت تقریبی 16 تا 18 میلیون نفر تأمین کند. میزان تلفات و ضایعات
کشاورزی در حوزه باغبانی نیز، 25 تا 27 درصد برآورد و اعلام شده است. علاوه بر این، به گفته معاون وزیر جهاد
کشاورزی و مرکز ملی مطالعات راهبردی
کشاورزی و آب اتاق ایران، مقدار آب تلف شده ناشی از ضایعات
کشاورزی در کشور به میزان 9.3 میلیارد مترمکعب معادل تقریبی کل مصرف آب بخش شرب، خانگی و صنعت کشور است که ارزش اقتصادی بیش از 2.8 میلیارد دلار برآورد شده است.
✅برای نمونه دیگر قابل ذکر است که تنها در استان خراسان رضوی، سالانه حدود هشت میلیون تن انواع محصولات باغی و زراعی برداشت میشود که براساس آمار اعلامی، حدود 30 در صد از این میزان تولید یعنی 4.2 میلیون تن از آن به ضایعات تبدیل میشود.
❎ بر این اساس، توجه مطلق به مدیریت عرضه و تمرکز صرف بر افزایش تولیدات
کشاورزی بدون توجه به مدیریت تقاضا و کاهش ضایعات
کشاورزی، نمیتواند اهداف بلند مطلوب را تأمین کند.
لینک کامل یادداشت:
https://www.irannewspaper.ir/newspaper/item/567755@WaterDiplomacy