🍱 هدف روز جهانی #گردشگری_غذا که با عنوان #گردشگری_آشپزی نیز شناخته میشود ، آشنا شدن با فرهنگهای متفاوت و جذاب #آشپزی در کشورها، شهرها و روستاهای مختلف جهان است. همچنین خوردن غذاهایی که تا به حال نخوردهاید.
🥞 انجمن جهانی #گردشگری غذا، روز جهانی #سفر با #غذا را بهعنوان راهی برای جلب توجه مردم به چگونگی و چرایی سفر برای تجربه کردن فرهنگهای آشپزی در ۱۸ آوریل ۲۰۱۸ معرفی کرد که هر سال با برگزاری جشنوارههایی در سراسر جهان جشن گرفته میشود.
🔹شانزدهم اکتبر، #سالروز جهانی غذاست. این روز به افتخار تأسیس سازمان #فائو در سال ۱۹۴۵ #نامگذاری شده و در #سراسر جهان #گرامی داشته میشود.
🔸فائو یا #سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد از سازمانهای بینالمللی است که در زمینهٔ توسعهٔ #کشاورزی فعالیت دارد. سازمان فائو در سال ۱۹۴۵ توسط ۴۴ کشور عضو #سازمان_ملل متحد تأسیس شد. این سازمان از #مرکز فائو و از طریق #شبکه جهانی بالغ بر حدود نود اداره برای گسترش و مدرنیزه کردن کشاورزی، جنگلداری، #شیلات و تأمین غذای #مناسب برای #همگان، به کشورهای در حال #توسعه کمک میکند.
🔹مجمع عمومی #سازمان_ملل به دنبال بحث هایی که در چهارمین #کنفرانس جهانی #زنان در بیجینگِ #چین (1955) انجام گرفت و نیز در ادامه #قطعنامه 62/136 #دسامبر 2007 سازمان ملل، در نهایت در سال 2008 میلادی، روز 15 #اکتبر را به عنوان «روز جهانی زنان روستایی» اعلام کرد.
🔹زنان روستایی یکچهارم جمعیت #جهان را تشکیل میدهند. در کشورهای در حال #توسعه، زنان ۴۲ درصد نیروی کار #کشاورزی را تشکیل میدهند و #تولید بخش اعظم غذای مصرفی #جامعه خود را بر عهده دارند که از این نظر، سهم مهمی در تعیین #امنیت غذایی ایفا میکنند.