Тот самый соус для "муль манду", заказывали?
😅🇰🇷Ну даже если нет, то ознакомьтесь с рецептом
👇 А потом я вам расскажу о плюсах этого соуса
😲☝️Нам понадобится:
🥣 1ст.л. соевого соуса;
🥣 1 ст.л. уксуса;
🥣 1 ст.л. перца кочукару;
🥣 1 ст.л. матсуль;
🥣 1 ст.л. кунжутного масла;
🥣 1 ст.л. воды;
🥣 1 ч.л. кунжута
Готовим:
1️⃣ Смешиваем все для соуса в миске.
2️⃣ Отвариваем пельмени 3 минуты в кипящей воде и затем промываем.
Зачем промыть? Чтобы ушла лишняя клейкость теста.
3️⃣ Промытые пельмени залить соусом и слопать немедленно!
Мне очень понравился соус, что в нем нет овердофига сахара. Обычно что в корейском соусе? Сироп рисовый, сахар, а еще олигосахарида ляпните.
Тут же сахар только из матсуля
✋️ Все. И в этом несомненный плюс соуса
🇰🇷Попробуйте, это очень вкусно!
🥹.
.
.
#корейскаякухня #рецептыкорея #рецептыкорейскойкухни #дамплинги #манду #корейскиепельмени #양념물만두 #кимчи #кореяеда #жизньвкорее #корея2023 #сеул2023 #рецепткимчи #рецептыкорея #едаиздорам #корейскиепродукты