◦•●◉✿ دانستنے هاے خانمانہ ✿◉●•◦

#جوجه_کباب و کته با #ته_دیگ_زعفرونی .


دیگه #جوجه دستور نمیخواد. فقط من برای مزه دار کردن میگم که حداقل چند ساعت سینه مرغ رو توی مخلوط پیاز خرد شده، زعفرون، ابلیمو، فلفل دلمه خرد شده، روغن زیتون، نوک قاشق سس مایونز و نمک و فلفل گذاشتم بمونه. البته توی زیپ کیپ ریختم، خیلی بهتره هوا هم نمیکشه.

برای #کته_زعفرونی هم اول برنجو با اب و نمک و کمی روغن گذاشتم بپزه تا ابش کشیده شد. بعد مقداری رو با زعفرون مخلوط کردم. و ته یه قابلمه که چرب شده ریختم و صاف کردم بعد بقیه برنج کته رو روش ریختم. و دم گذاشتم☺ .


@khanoOomaneha
@mehr_baanu