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Der Trend geht zum Holzstäbchen: Essstäbchen sind längst auch in Gabelnationen unentbehrlich geworden – vom Einwegbesteck bis zu Modellen aus der Manufaktur․
Küche ohne Brett ist wie Koch ohne Schürze․ Gemüse, Fleisch und Kräuter werden auf ihm mundgerecht zubereitet․ Der Kenner nimmt eines aus Holz․ Wir haben drei Exemplare getestet․