Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Gestiegene Weizen- und Energiepreise: Kosten Brötchen bald mehr?
#StefanKörber #KlausDenninger #RolfGrieshaber #Brötchen #Bäckerei #Energiepreis #Weizenpreis

Der Krieg in der Ukraine treibt den Weizenpreis und die Energiekosten in die Höhe․ Brot und Brötchen könnten bald teurer werden․

​​​​​Der Fotograf Leif Geiges: Kommen Sie schnell, Herr Professor, bei uns spukt es!
#LeifGeiges #HansBender #Brötchen #Suppenteller #Ehepaar #Geisterfotografie #Augustinermuseum

Leif Geiges fotografierte Häuser, in denen unerklärliche Phänomene stattfanden․ Eine Ausstellung im Freiburger Augustinermuseum zeigt sein Werk․

​​​​​Dinner für zwei – mit Brötchen für einen
#NelsonMüller #Brötchen #Restaurant

Was tun, wenn die Restaurants geschlossen haben? Unser Gastrokritiker testet die Lieferangebote feiner Gaststätten – diesmal die „Dinner for Two“-Box von Nelson Müllers Restaurant „Schote“․

Fasten nach F․X․ Mayr: Der Darm als Gemeinschaftsküche des Körpers
#FranzXaverMayr #UrsulaMunteanRock #TAG #Fasten #Hotel #Bittersalz #Brötchen

Brötchen und Bittersalz, Bouillon und Tee, Wasser und Bauchmassagen: Beim Fasten nach F․X․ Mayr geht es um die Darmsanierung – und ums Abnehmen․ Ein Erfahrungsbericht․

Chef von Ditsch und Backwerk über das Sterben von Handwerksbetrieben
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Karl Brauckmann, der Chef von Ditsch und Backwerk, spricht im Interview über das Sterben von Handwerksbetrieben, den Ärger mit dem Biosiegel und die Tücken der Avocado․

Fünf Milliarden neue Kassenzettel: Bonpflicht bringt die Bäcker auf
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Der Kauf eines Brötchens in einer Bäckerei ist ein relativ unkomplizierter Akt․ Wer den Kaufpreis entrichtet, bekommt im Gegenzug die Ware über den Tresen gereicht․ Vom nächsten Jahr an soll sich das ändern: Dann gilt die Bonpflicht․

Kunden können sonntags länger Brötchen kaufen
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Bäckereien mit einem dazugehörigen Café dürfen sonntags nun auch über die vorgeschriebenen Ladenschlusszeiten hinaus ihre Backwaren verkaufen․ Das hat der Bundesgerichtshof entschieden․

Stromhunger: Was unser Verbrauch für Konsequenzen hat
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Digitalisierung löst die Klimakrise nicht, im Gegenteil: Die Datenflut treibt den Energieverbrauch nach oben. Besonders dramatisch wirkt der Bitcoin-Boom.

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