تاثیر احتمالی #آبجو در
افزایش سلامت #روده ی مردهامانند شراب،
آبجو(یک وعده در روز،چه الکلی یا غیر الکلی)نیز در صورت مصرف متعادل می‌تواند فواید سلامتی داشته باشد.
به گزارش ساینس‌دیلی در یک مطالعه آزمایشی،محققان پرتغالی گزارش دادند مردانی که روزانه یک لیوان آبجوی الکلی یا غیر الکلی می‌نوشیدند،دارای مجموعه متنوع‌تری از میکروب‌های روده بودند که می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها را کاهش دهد.
تریلیون‌ها میکروارگانیسم دستگاه گوارش انسان را پوشش می‌دهند و بر سلامت میزبان تأثیر می‌گذارند.
آبجو حاوی ترکیباتی مانند پلی‌فنل‌ها و میکروارگانیسم‌های حاصل از تخمیر آن است که می‌تواند بر انواع میکروب‌ها در روده انسان تأثیر بگذارد.
در مطالعه اخیر،محققان دانشگاه لیسبون،۱۹ مرد سالم را که روزانه در حد متوسط
آبجو مصرف می‌کردند،انتخاب و آنها را به‌طور تصادفی به دو گروه تقسیم کردند.یک گروه به‌مدت چهار هفته هر شب یک بطری
آبجو(۳۳۰ میلی‌لیتر)با شام می‌نوشید.
گروه دیگر یک نوع غیر الکلی از
آبجو را دریافت کرد.
در نهایت هر دو گروه افزایش در تنوع میکروبی،همراه با افزایش سطوح آلکالین فسفاتاز مدفوع را نشان دادند.
⚛ @AndisheKonim
