🌶 Международный день острой пищи! 🌶 Каждый год 16 января любители «остренького» отмечают неофициальный праздник — Международный день горячей и острой пищи! В этот день по всему миру проходят конкурсы по поеданию острого, фестивали, дегустации и кулинарные мастер-классы. Острые специи и приправы не только придают блюдам яркий вкус, но и обладают рядом полезных свойств: ✅ Польза острой еды: • Активизация кровообращения. Острые блюда способствуют образованию оксида азота, который помогает снизить давление и улучшает кровоток. • Поддержка сердечно-сосудистой системы. Жгучие приправы могут снизить уровень «плохого» холестерина, что полезно при гипертонии и ишемической болезни сердца. • Выведение токсинов. Острая пища помогает выводить избыток жидкости и токсинов из организма (при условии отсутствия избытка соли). • Нормализация пищеварения. Острые блюда активизируют выделение желудочного сока и улучшают пищевые процессы. • Улучшение настроения. Острые специи способствуют выработке серотонина, что положительно сказывается на общем самочувствии. Однако не стоит забывать о возможном вреде. Людям с гастритом, язвой или болезнью двенадцатиперстной кишки следует избегать острой пищи, чтобы не спровоцировать воспаление. Изжога может возникнуть из-за избыточного выделения желудочного сока. 🔔 Роспотребнадзор напоминает: острое лучше употреблять в умеренных количествах, даже если у вас нет проблем со здоровьем. Если вы чувствуете дискомфорт или болевые ощущения, это сигнал о том, что стоит уменьшить потребление острой пищи. Наслаждайтесь праздником и будьте здоровы! 🌶❤️ Роспотребнадзор🫶🏻Югра #Роспотребнадзор_Югра #ОстраяПища #Здоровье #Праздник