🇺🇸🐄 «Климатический царь» Байдена призвал фермеров США покончить с животноводством
Американские
фермеры должны отказаться от выращивания ряда продуктов питания, чтобы обеспечить реализацию планов администрации в Вашингтоне по снижению выбросов парниковых газов. Об этом в ходе своего выступления на конференции, посвященной «зеленой повестке», заявил спецпосланник Белого дома по
климату Джон Керри, которого в США принято называть «климатическим царем» (climate czar) Байдена.
«Мы не сможем достичь «чистого нуля» (по выбросам парниковых газов), мы не выполним эту работу, если сельское хозяйство не будет в центре внимания как часть решения», — заявил собравшимся Джон Керри.
Спецпосланник по
климату объяснил, что сокращение производства в сельском хозяйстве позволит существенно уменьшить парниковых газов, в первую очередь метана. Он подчеркнул, что от того, прекратят ли фермеры выращивать культуры и животных выделяющих большое количество парниковых газов, зависят жизни огромного количества людей во всем мире.
По словам Керри, к 2050 году выбросы от одних только сельхозпроизводителей приведут к увеличению температуры на планете на полградуса — даже если ликвидировать все остальные факторы.
«Уменьшение выбросов метана — это самый быстрый способ уменьшить потепление в краткосрочной перспективе. Сельскохозяйственный сектор может помочь достичь будущего с низким содержанием метана, повышая производительность и устойчивость», — заявил «климатический царь».
В Вашингтоне уверены, что ради достижения климатических целей населению Земли будет необходимо сократить потребление пищи. Прежде всего — мяса.
Как следствие — на Западе все активнее продвигается кампания, нацеленная на употребление в пищу различных насекомых. К рекламе таких блюд активно привлекаются знаменитости и крупные торговые сети.
«Климатическое давление» на производителей пищи со стороны администрации США уже приносит определенные успехи. В настоящее время правительство в Берлине разрабатывает законопроект под названием «Стратегия питания для Германии», которая в случае одобрения парламентом должна стать обязательной к использованию во всех общественных учреждениях страны. Основным ее пунктом является почти полный отказ человека от потребления мяса: согласно документу, его норма устанавливается на уровне 10 грамм на человека в сутки.
Как отметил министр продовольствия Германии
Джем Оздемир, данные нормы должны быть внедрены до 2030 года. В первую очередь они будут вводиться в системе общественного питания: в государственных столовых, школах и детских садах.
#США #пища #климат@riafan_everywhere