REZEPT 👩‍🍳🍰👨‍🍳🍊👩‍🍳 Italienischer Mandelricotta-Kuchen mit Orange von Bine 🐝 6 Eier 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 200 g gemahlene Mandeln 150 g Butter 250 g Ricotta Zesten von 1 Orange Mandelplättchen zum Verzieren Puderzucker Die 6 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen, dann beiseite stellen. Die 6 Eigelb in eine Schüssel geben dazu Zucker, Vanillezucker, gemahlene Mandeln, Butter, Ricotta plus die Zesten von einer Orange. Alles gut verrühren, dann das geschlagenen Eiweiße langsam unterheben. Die Masse in eine Springform füllen, den Rand mit Mandelblättchen bestreuen. Bei 160° Umluft gute 40 min backen, auskühlen lassen. Die Innenfläche mit Puderzucker bestreuen und mit ein Orangenzesten und Orangenscheiben belegen. GUTEN APPETIT :-) 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht 💌 Teilen macht Freude 🥰 Wenn Ihr uns unterstützen möchtet, dürft es gern freiwillig machen. 🍵 Tee- und ☕️ Kaffeekasse ❤️ #Gebäck #Kuchen #Mandeln #Orange