REZEPT 👩‍🍳🌿👨‍🍳🍪👩‍🍳 Apfel-Hanf-Kekse mit Zimt 2 mittelgroße Äpfel (geschält und gerieben) 150 g Haferflocken (oder halb und halb mit Hanfmehl) 75 g Vollkornmehl 75 g Hanfsamen 80 g Honig 60 g geschmolzenes Kokosnussöl ½ Teelöffel Zimt oder Kurkuma ½ Teelöffel Vanilleextrakt 1 Prise Salz Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. In einer Schüssel die geriebenen Äpfel, Haferflocken, Vollkornmehl, Hanfsamen, Zimt und Salz vermischen. In einer zweiten Schüssel den Honig, das geschmolzene Kokosnussöl und den Vanilleextrakt verrühren. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese auf das vorbereitete Backblech legen. Drücken Sie sie leicht an, um Kekse zu formen. 12-15 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse abkühlen und genießen Sie sie dann! Guten Appetit 😋 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Gebäck #Kekse #Hanf #Vegetarisch