Kräuterpesto mit Cuscus und Sonnenblumenkerne🥰 Ihr braucht dazu: Gundermann Spitzwegerich Brennnessel Löwenzahnblätter ca 150 - 200g Sonnenblumenkerne Von den Kräutern jeweils einen kleinen Bund 1 -2 getrocknete Feigen Olivenöl 1 Schuss Zitronensaft 2 - 3 Koblauchzehen Salz u Pfeffer nach Belieben Evtl noch Peperoncini für die Schärfe. Alle Zutaten in eine hohe Schüssel geben, Gewürze dazu, Sonnenblumenkerne in der Pfanne rösten und dann mit rein Knoblauch u Feigen ebenso klein schneiden und dazugeben. Nun alles mit dem Pürierstab mixen, Öl und Zitronensaft nach Gefühl dazugeben. Dann das Cuscus Vorbereiten und das Pesto daruntermischen. Zur Deko kann man dann noch Blüten dekorieren. Die Kräuter variieren natürlich was man findet💓🙏💫💥 Buon Appetito