Brot backen ganz ohne Mehl. Falls uns das Mehl mal ausgeht ist das sicher eine gute Alternative. Hier das Rezept. Haferflockenbrot ----------------------------- 100g Möhren 2 Eier 250g Magerquark 1 Tel. Salz 2 Tel. Backpulver 250g Haferflocken ( je 125g kernig und zart ) 25g Leinsamen Backzeit: 180 Grad 50 - 60 Min. Statt Möhren kann man auch geriebenen Apfel nehmen. Weitere Bereicherung: gehackte Walnüsse oder Mandeln Alles zusammenrühren und in eine Kastenform füllen Gutes Gelingen 😀 @pflanzenheilkunde #brot Quelle: @Izzyswelt1