Hustensaft-Rezept für Maiwipferl-Sirup Der Hustensaft aus Maiwipferl ist ein altes und sehr einfach herzustellendes Hausmittel. Zutaten: ▪ 500 g Wipferl von Tanne oder Fichte ▪ 500 g Bio Rohrzucker (ev. auch Traubenzucker) ▪ evtl. Bio-Zitronensaft (ist jedoch Geschmackssache) ▪ 1 Einmachglas Zubereitung: Für die Herstellung von Hustensaft in ein gut verschließbares Gefäß eine Schicht Maiwipferl geben und mit dem Rohrzucker bedecken. Ideal ist es immer eine doppelte Menge an Wipferl zu nehmen als Zucker. Schicht für Schicht einfüllen, mit Zucker abschließen. Das verschlossene Gefäß an einen sonnigen Ort stellen, ab und zu umrühren. In drei bis vier Wochen hat sich dann der Zucker aufgelöst. Dann die Maiwipferl abseihen, den Saft in ein dunkles Glas füllen und den fertigen Hustensaft kühl lagern. Der Hustensaft aus Maiwipferl hält sich bis in den Winter, vor allem wenn er im Kühlschrank gelagert wird. Wenn sich dann das erste Kratzen im Hals ankündigt, gleich einen Teelöffel voll einnehmen. Vor allem für Kinder ist der gesunde Sirup aus der Natur durch den süßen Geschmack perfekt geeignet.