28 ноября 19:00 гастрономический сет
«ПАРАДИГМА» в Chef’s table галереи вкуса «Парк Культуры»
Человек по-своему воспринимает и понимает мир вокруг себя, формирует убеждения и ориентиры. Парадигма — это призма, через которую каждый смотрит на окружающий мир. Например, как вы считаете, «стакан наполовину пуст или наполовину полон»? В этот вечер команда покажет, как через разное восприятие одного и того же предмета, можно поменять свое мироощущение.
В меню сета 6 подач блюд с эно-сопровождением:
– Юдзу, васаби, малина, манго
– Ложный гребешок
– Татаки из глубоководной креветки с лаймом и лемонграссом
– Бифштекс с икрой и фуагра
– Пятая подача: слепая дегустация
– Шоколад, ваниль, малина
Стоимость 7000₽
Верхне-Волжская набережная, 10А
8 (831) 215-12-12