Классная новость из мира дизайна. Теперь ресторан Forest обсуждают мировые дизайнеры интерьера. В этом году Forest выиграл престижную премию INT Interior Design Awards в Лос-Анджелесе. Заведение стало лучшим в номинации «Ресторанные интерьеры». А накануне про ресторан написало культовое мировое издание для дизайнеров Archidiaries, которые отслеживает мировые тренды. Как отмечают эксперты, привлекательность дизайна Forest в его ключевой идее - акцент на локальную идентичность. «В интерьере используются исключительно местные материалы и декор. Мебель была изготовлена уральскими производителями, поддерживающими философию ресторана. Пол - это уральские камни, деревянный декор и столы - локальная история. Такой подход дизайнеров «Студии 40» усиливает кулинарную концепцию Forest», - сказано в статье. Эксперты также отметили решение основной проблемы пространства - удлиненная планировка с высокими потолками. Зонирование, предложенное дизайнерами, помогло визуально расширить пространство, добавить динамику и теплоту. Деревянные потолочные элементы смогли помочь зонированию пространства, а также продолжить ключевую идею естественности. Дизайн ресторана Forest был разработан студией Studio40 Владислава Сороки совместно и по заданию Resta Management Олега Флеганова.