Супангл в оригинальном кондитерском стиле
👌🏼 В рецепте супангла никогда не бывает муки. Придает муке комковатость.
Я гарантирую, что вы сделаете идеальный супангл, который приобретет шелковистую консистенцию только с крахмалом и пропитается шоколадом.
Попробуйте, вы будете зависимы
♥️Примечание: я сделал в два раза больше, чем дал в видео
✅Супангл в стиле кондитерской
✨3 чашки молока
1 стакан сахарного песка
2 столовые ложки с горкой какао
Полстакана крахмала
1 пачка крема
После приготовления:
80 грамм молочного шоколада
Четверть стакана холодной воды
Добавьте в кастрюлю молоко, сахар, крахмал, какао, сливки и перемешайте венчиком. Выключите плиту, добавьте шоколад и перемешайте на огне, пока шоколад не растает.
Затем добавьте холодную воду и пропустите через миксер или блендер. Каждый чайный стакан отличается, давайте добавим воду контролируемым образом. Окуните заднюю часть ложки в супангл, если не течет, то это именно та консистенция, которая нам нужна
👌🏼Давайте переложим супангл в другую миску или смешаем его в той же кастрюле, время от времени помешивая, пока он не станет ледяным. Так как мы не хотим, чтобы оно покрылось корочкой, то не разливаем его по тарелкам до полного остывания
👏🏼Затем разложите по тарелкам и подавайте на стол или верните в шкаф. Он намного вкуснее после дня отдыха.
Приятного аппетита
🍃.
#supangle #молочный десерт
#discover #discover #dessert #dessert #dessertrecipes #dessert #reels #reelsinstagram #tastedurağı #bestendiscover #tarifpresentation #delicious food #foodrium#mukemmeltaste #food_style #рецепт #презентация #презентация важна
#практичныерецепты #sutlutatlılar #sutlutatlilar #обмен #yaşpasta #торты #pastarecipes #sweetrecipes #chocolate #chocolate