Новый герой проекта
#РБКвизионеры — бренд-шеф ресторанного холдинга White Rabbit Family и шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин — в каком-то особом представлении, пожалуй, не нуждается.
Это один из самых известных и титулованных визионеров от гастрономии в России, без которого разговор о современной русской кухне и отечественной ресторанной индустрии попросту невозможен.
Рассказываем, как российский шеф популяризирует современную русскую кухню в стране и во всем мире.
Еще больше о других визионерах —
на сайте проекта и
в канале «РБК Стиль».