А вот и пирог😉 Только учитываем, что я пока сама ещё руку набиваю😅 Тесто делается на глазок: 1. Опара (вода, дрожжи, мука, сахар) 2. Затем туда добавляем ещё воды, масло растительное, соль и муку до нужной консистенции. Совета от мастера, которая меня научила: 1. Первые разы тесто лучше делать поплотнее, с жидким сложнее работать, надо сначала руку набить. 2. Начинку сначала лучше пробовать мягкую: картошка, картошка+сыр, фасолевое пюре. С более твердыми и фактурными начинками пирог расплющивать сложнее!