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米其林日料·Ryota Kappou Modern
安兰街18号真是米其林含量极高的一栋楼,长本和Ryota Kappou这两间米其林日料都在这里,Ryota更像西餐fusion,有很多西式做法的熟菜,但是整体份量比长本小一点。主厨Ryota在英国工作了很多年,会说一口流利的英语,而且很喜欢中国的白酒]。这次吃到的最好吃的菜是箱箱蟹汤