Да! Это
она- Гарвардская тарелка или
Тарелка здорового питания.
Её придумали и разработали специалисты
Гарвардской школы общественного здравоохранения.
⭕️По методу здоровой тарелки удобно собирать приёмы пищи так, что бы наполнить свой рацион разнообразием и включить в него различные источники питательных веществ.
🟢Метод тарелки не является строго обязательным, но это хороший ориентир для отслеживания размера порций.
🟢Вам не придётся считать калории, вы сможете контролировать чувство голода или желание съесть ещё что-то после еды.
Есть нюансы, но основная суть вот в чем ⬇️
Для женщин берём тарелку диаметром 22 см, для мужчин - 24 см
🍞На 1/4 наполняем тарелку углеводами. Это могут быть крупы, макароны, хлеб, картофель и др.
Желательно чтоб эту часть наполняли
медленные углеводы, цельнозерновые продукты
🍗1/4 составляют источники белка, животные и растительные( мясо, рыба, бобовые и пр.)
🥬Половину тарелки заполняем овощами
и/или фруктами, зеленью. Ешьте свежими, запекайте, тушите, варите.
🥜 Так же можем добавить в тарелку источники жиров. Отдаем предпочтение
растительным ненасыщенным жирам.
Метод тарелки я успешно использую в работе со своими подопечными.
Он доказал свою эффективность в плане снижения веса и оздоровления рациона
🫶🏽
Питательная ценность