❓Где проходят стажировки конкурсантов регионального этапа Чемпионата «Профессионалы» в Санкт-Петербурге по компетенции «Поварское дело»? 💫Наши участники посетили четырехзвездочный «Вест Бридж Отель», познакомились с особенностями работы ресторана GourmetBar, оценили собственную кондитерскую отеля. Помимо этого, конкурсанты приняли участие в тренингах и мастер-классах, организованных на базе инновационной мастерской Колледжа туризма и прикладных технологий с привлечением ведущих специалистов отрасли. 📢«Огромное спасибо за организацию экскурсии. Я впервые увидел работу ресторана такого масштаба со стороны производства. Было очень полезно пообщаться с шеф-поваром и задать все интересующие вопросы», – прокомментировал полученный опыт победитель и учащийся школы № 18 Центрального района Данил Штеле. 💫Для победителя регионального этапа Чемпионата в компетенции «Поварское дело», студентки Колледжа туризма и прикладных технологий Альбины Чегневой организовали стажировку в ресторане Bourgeois Bohemians. Она попробовала себя в роли кондитера под руководством профессиональных шеф-поваров. Ее результаты произвели достойное впечатление на специалистов ресторана, и в итоге Альбина получила предложение о трудоустройстве! 🔍Более подробную информацию можно посмотреть на нашем сайте. #ИРПО #ДействуйКакПрофессионал #ПрофессионалыСделаноВРоссии #ВсероссийскоеДвижениеПрофессионал