Суд в Москве на 90 суток
приостановил работу магазина «Светофор». В торговой точке нашли множество нарушений, касающихся товарного соседства, документов персонала и состояния самого помещения.
Что же это за нарушения?
➖ Над пищевой продукцией хранятся многоцелевая смазка и очиститель тормозов, а наваленная в кучу неупакованная скумбрия лежит рядом с молоком.
➖ В медкнижке администратора отсутствуют сведения о вакцинации против кори, дифтерии и столбняка.
➖ Техническое состояние помещения плохое: по периметру щели, дыры и разрушения. Системы водоснабжения и отопления расположены в открытом виде — есть риск загрязнения продуктов.
➖ Отсутствие маркировок и этикеток на продуктах, которые хранятся без упаковки, нарушение температурного режима хранения.
➖ Ежедневная уборка помещений не проводится, хранятся немаркированный инвентарь и дезинфицирующие средства без документации.
➖ Летающие мухи, пищевая моль и тараканы.
➖ На продажу были выставлены испорченные фрукты (хурма, гранат), товары с нарушением целостности упаковки и сроков годности.
Всё это, конечно, хорошо (что закрыли за такие нарушения). Вот только почти всё вышеперечисленное легко можно найти в великом множестве магазинов большинства сетей. Если было бы желание найти.
@producttoday
