Команда кафе «Публика» представила обновленное меню Мы в восторге от фотографий блюд и уже мечтаем продегустировать новые позиции! Шеф-повар Артём Сипугин обновил некоторые позиции, по которым скучали гости — согревающий рамен, текстурный антрекот с чипсами и баноффи «наизнанку» с карамельным попкорном. Также в меню добавили согревающие блюда — тунец с песто из кейла и пюре из тыквы с апельсином, сладкий запеченный баклажан с козьим сыром, крок-месье с крабом на завтрак, который в «Публике» теперь подают весь день. Не оставили без внимания и коктейльную карту — шеф-бармен Татьяна Ильина собрала самые теплые воспоминания о холодной осени и зиме: entresol — с маринованными томатами и листом смородины, напоминающий о бабушкиных засолках vintage — с ромом на шоколадном масле и пихтой-шоколадом, вдохновленный советскими елочными игрушками silencio — твист на олд-фэшн с виски на липе и соленым медом. Появилось много безалкогольных коктейлей: например, лавандовый martinez и souvenir — белый глинтвейн с лимонным курдом. Адрес: м. Курская, ул. Старая Басманная,18, стр. 4. Часы работы: с 12:00 до 23:00.