Я не считаю по количеству, а по часам. Типа, смысл говорить мне я сделаю сегодня 30 стадиков, если 10 из них 2-минутки, а другие 5 по 10-мин и еще 5 по часу-двум.
Общей нормы нет, чтобы не выгореть как раз таки ты смотришь на свой личный запас сил, у всех разный уровень занятости в жизни и в зависимости от обстоятельств вообще нам не подконтрольных в какие-то дни энергии дофига, в другие не очень и требовать от себя одно и того же в этих состояниях, ну, мазохизм и от того, что ты насильно посадишь себя мучиться пользы чуть больше, чем ноль.
Можно заставить себя рукой возить, но если мозг не включён в работу, то от такого обучения толку мало.
Для себя в таких случаях можно список делать и раскидывать задачки, если сегодня энергии полно можно поделать что-то сложное, если энергии мало, то поставить что-то на фон и делать что-то на нудное на автомате.