🥮 Морковно-овсяный ПП пирог. ❤️☺️🔥🙄😇 🍚 180 гр овсяных хлопьев (можно смолоть, если не хотите чувствовать цельные хлопья) 🥕 150 гр моркови 🥚 1 яйцо 🥄 1 чайная ложка разрыхлителя 🧂 1/4 ч.л. соли 🧂 1 ч.л. корицы 🍯 70 мл сиропа/меда 🥛 200 мл молока 🍇 Можно добавить изюм Для крема: 🧀 200-250 гр рикотты 🧂 Сахарная пудра или сах зам по вкусу (у меня 1 ст л) 🌰 Гречкие орехи 🤓🥰🤭🤗☺️🤤 Разогрейте духовку до 180C. В миске соедините овес, тертую на мелкой терке морковь, разрыхлитель, корицу, соль, сироп, яйцо и молоко. Размешайте ( можно в блендере), я просто перемешала. Вылить смесь в блюдо для выпечки, смазанное небольшим количеством сливочного масла или застеленное пергаментом. Выпекать 40 минут, до золотистого цвета. Затем оставьте остыть на 10 минут. Смешайте рикотту с пудрой или подсластителем, а затем намажьте сверху. Посыпьте грецкими орехами, дайте окончательно остыть.