САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И
АПЕЛЬСИНАМИ
😋
Рецепт на 2 порции ну или на одну , кто сколько ест
😄
КБЖУ :
НА 100 гр - 98/7/5/3
НА ВСЮ ПОРЦИЮ - 548/41/33/21
Ингредиенты :
куриная печень 200 гр
томаты Черри 100 гр
апельсин 1/2 шт
салатные листья 20-30 гр
масло оливковое холодного отжима или любое растительное 20 гр
зернистая горчица 1 чл
Мёд 1 чл
Соевый соус 1 ст/л
Для жарки - топленое 5 гр
Печень обжариваем до готовности с двух сторон. На а/п сковороде . В самом конце немного подсолить .
Пока она обжаривается, в тарелку рвём листья салата, выкладываем надрезанные Черри и апельсин ( от апельсина постараться убрать все пленки )
На овощи выкладываем печень и заправляем.
Для заправки смешиваем 2 ст.л оливкового масла, 1 ч.л зернистой горчицы и 1 ч.л мёда. 1 ст/л соевого соуса .
Приятного аппетита !!!
🤤
Автор:
@pp_mari_food