🐔Партию китайской курицы, заражённой бактериями листериями, обнаружили в России. Мясо такой птицы опасно для беременных, новорождённых, пожилых людей, онкобольных и для тех, чей иммунитет не справляется даже с простудой. По данным Mash, заражённое мясо нашли в поставках компании Foods (Anhui) Company Limited, которая поставляет филе грудки с 2019 года. 13 сентября Россельхознадзор взял на проверку упаковку кур. Итог: в образцах нашли заразу, которая вызывает понос, рвоту, повышает вероятность выкидыша и мертворождения у беременных. Всю партию изъяли, специалисты ввели усиленный лабораторный контроль над поставками FCL. Для справки: инкубационный период у листериоза до 90 дней. Основной путь заражения — через пищу. Бактерия может сидеть в молоке, мясе, рыбе, птице и корнеплодах. А попасть к вам на стол рискует в том случае, если еда не прошла термическую обработку.