Опыт ответственности и бао-винный вечер – хочется рассказать о них параллельно! Может, мне так «везет», но по ощущениям ответственность люди в принципе не любят. Китайцы – отнюдь нет. Коллекционировать могу их странные оправдания на работе. Да и я не очень. А когда сам один делаешь мероприятие, совесть настигает оглушительно. Нет, в целом славно вышло. Много смеялись, про еду и напитки наслушалась хорошего. Только что же получается? Кто-то забыл один из пакетов с заготовками. Кто виноват? Я, конечно. Плита работала плохо (Господь, почему в кулинарных лофтах с этим такая беда?). Чья вина, что недопроверил? Моя. Я вроде спрашивала, смотрела, а надо было еще. Кто-то не смог выступить, как надо? Опять же, мне его надо было лучше подготовить. Ни в одной мелкой мелочи не сложишь ни грамма груза. Зато всеми-всеми, кто пришел на мастер-класс, я была просто очарована. Как классно было общаться и готовить вместе. А фотки! Причем я о них даже не договаривалась. Пришлю сегодня тем, кто был, ссылку на полную подборку. На время нырну в совершенствование всех процессов, потом найду место получше и позову желающих снова – лепить, пить и кутить болтать про Китай. 再见 👋 #китайскаякухня #такиедела