Что ж, второй раунд! Пойдем лепить баоцзы и пить вино? 😑 В этот раз не буду называть это дегустацией – хотя, конечно, это будет в том числе дегустация и обжорство нашим с Сашей меню. Но в прошлый раз успех вечера частично объяснился тем, что всем понравился мастер-класс по лепке 包子 (бао) и 雪媚娘 (китайских моти). Начинки возьмем самые востребованные по опросам – морепродукты, свинина и кимчи, грибы и т.д. Но что-то новое, безусловно, тоже. Раскатаем простыню рисового теста, да и свою фирменную закуску из лотоса, думаю, тоже наконец донесу. 🔥Новая дата – 4 ноября, понедельник, 19.30! И теперь планирую сделать «умную» подборку вин, рассказать о них и о фудпейринге. Вообще моя древняя мечта – подружить европейские вина с китайской кухней. В этот раз сняла красивущий лофт недалеко от метро Нагатинская или Верхние Котлы (МЦК) – на фото. ❗️Чтобы немножко отбить траты на все перечисленное (я одинокий бизнесменш), возьму с участников небольшой взнос – 2000 руб. Главное, как обычно, что нас ждет – много общения и веселья! Желающие – пишите, собираю человек 15. И напомню тем, кто хотел в прошлый раз;) Ну и кто уже был но хочет еще - тоже, конечно, welcome и 欢迎 ~ #китайскаякухня #такиедела