Запеканка из рикотты и кедровых орешков Точно могу сказать, что вкуснее запеканки я ещё не ела. Нежная текстура рикотты прекрасно сочетается с хрустящими кедровыми орешками, а сладкий банан дополняет палитру вкусов. В тёплом виде она просто бесподобна, особенно с добавлением соуса из сливок и шоколада. ⏺️Рикотта - 500 г ⏺️Яйцо - 3 шт. ⏺️Сахар - 4 ст. л. ⏺️Манная крупа - 3 ст.л. ⏺️Ванилин - 0.5 ч. л. ⏺️Банан - 3 шт. ⏺️Кедровые орехи - 3 ст. л. ⏺️Корицы молотая - 0.5 ст. л. ⏺️Сливочное масло ✔️Форму смазываем сливочным маслом. ✔️Дно присыпаем небольшим количеством сахара. ✔️На сахар высыпаем кедровые орешки. ✔️На орешки выкладываем бананы рядами. ✔️И посыпаем корицей. ✔️Взбиваем яйца с сахаром до пены. ✔️Добавляем манку, ванилин и рикотту. ✔️Вымешиваем до однородности ✔️Выливаем яично-рикотную смесь в форму ✔️Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. ✔️После выпекания, даём немного остыть прямо в форме. ✔️Затем слегка проводим вдоль краёв формы ножом или лопаткой. ✔️Переворачиваем запеканку на блюдо. Приятного аппетита и хорошего настроения! 😘 #рецепт #Завтрак