Несу вам рецепт возмутительно роскошных творожных бейглов для завтрака. На 4 бейгла нам потребуется: 💚400 грамм творога 2-5%; 💚2 яйца (1 целое яйцо + 1 белок в тесто и желток для смазывания); 💚60 грамм твердого сыра; 💚60 грамм рисовой муки; 💚кунжут и соль Смешиваем творог, яйцо, белок, муку, соль и тертый сыр. Влажными руками формируем из теста 4 одинаковых шарика, выкладываем их на пергамент. В центре каждого шарика делаем отверстие и слегка прижимаем их, чтобы они имели форму бейгла. Смазываем бейглы желтком, присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Достаем румяных красавчиков из духовки, наслаждаемся ароматом и собой. Можно есть пустыми, а можно разрезать пополам, как сделала я, добавить зелень, помидор, огурец, индейку. Для отвала всего, что не прошло цензуру, добавляем жареное яйцо с жидким желтком. Идеальный завтрак для всех, кто следит за нормой потребления белка, и для всех, кто просто любит вкусные завтраки, готов.